ドクダミ

育成地：森林　日陰
分布：本州〜沖縄
花期：６月〜８月

日陰に咲く花。臭いがイヤだという人がいるように、独特な臭いがある。
天ぷらにするとこの独特な臭いは消えて、おいしく食べられる。
白い花びらのように見えるのは花びらではなく総苞片。

２００３年