ジュースの水を蒸発させて濃くしたジュースだよ。 リンゴジュースの水を蒸発させたのが、リンゴジュースの濃縮ジュース ミカンのジュースの水を蒸発させたのが、ミカンの濃縮ジュースだよ。 どの濃縮ジュースも水を加えればもとのジュースにもどるんだ。 ふ〜〜〜ん、 でどうして水を蒸発させて濃くするの？→それはね